有下廚經驗的人都知道，要成就一道美食，好的廚具相當重要！
奈特、烏特兩名生活實踐藝術家，為各位獻上神奇的「木汽化爐」！利用特殊的結構設計、使用少許的木料，就能烘烤出各式美味的食物！
一般木材的燃燒會產生濃煙和有害廢氣，但是「木汽化爐」專為空氣流動所設計，廢氣少，火力強大，熱能還可重複利用。烤Pizza、地瓜、煮湯、煮茶飲，一次搞定！在能源珍貴稀少的現代，真是難得的典範！
何必捨本逐末追求科技？讓「木汽化爐」徹底顛覆你的觀念，輕鬆 DIY 烤出夢想中的美味Pizza吧！
時間：展期間每週六、日 12：00～18：00
地點：C5倉庫旁藝術廣場
費用：需付費（食材）
注意：本活動採「現場預約制」，新鮮食材每日限量，適合全家體驗
Pizza DIY 過程約20分鐘，烘烤時間約30分鐘，建議利用空檔安排看展
活動特色
吃是人類最根本的需求，每天三餐的食材來自哪裡？如何製造？烹調的過程？
這些小環節在人們追求便利和快速的過程中，往往造成環境負擔，或在身體累積毒素，我們以身為一個飲食提供者的角色，以貼近自然的方式，呈現出對餐飲各個面向的探討。
器具：
食具不提供有毒餐具，且不提供塑膠袋，鼓勵現場食用完畢。
椅子和pizza桌都使用木工廠的廢木料製成，除了減少木材的砍伐，且製作過程不使用釘子，以利重複使用。
食材：
盡可能使用有機天然的食物，公佈於說明牌，告知參與者食物的來源
互動：
讓參與者體驗食物的製作過程，有別於單純的「金錢交換物品」的方式，在參與的過程中並藉機說明我們的用心和意義。
活動示意圖
活動特色
吃是人類最根本的需求，每天三餐的食材來自哪裡？如何製造？烹調的過程？
這些小環節在人們追求便利和快速的過程中，往往造成環境負擔，或在身體累積毒素，我們以身為一個飲食提供者的角色，以貼近自然的方式，呈現出對餐飲各個面向的探討。
使用呼提克人製作的環保木汽化爐，木工廠的廢木料拼湊而成的pizza桌，及盡力取得以友善土地耕作的農產品，從參與diy的過程中，「奈烏實驗所」希望喚起每個人的創造力，並著手開始改變生活方式。
器具：
食具不提供有毒餐具，且不提供塑膠袋，鼓勵現場食用完畢。
椅子和pizza桌都使用木工廠的廢木料製成，除了減少木材的砍伐，且製作過程不使用釘子，以利重複使用。
食材：
盡可能使用有機天然的食物，公佈於說明牌，告知參與者食物的來源
互動：
讓參與者體驗食物的製作過程，有別於單純的「金錢交換物品」的方式，在參與的過程中並藉機說明我們的用心和意義。
「奈烏實驗所」簡介
「奈烏實驗所」以自己的身體和心靈，實驗不同的生活方式，依循的準則不一定是科學，做對全體生命最好的事。實驗所相信，生活和生存應該是平衡的，所有的生命應是一體且平等，所以，互動的過程著重在自身和環境的覺察。
活動示意圖
